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各種コースメニューも充実!
各種パーティーやコースの受け付けも行っています。気のおけない皆様で、本場ドイツビールを片手においしいお料理でわいわいと楽しみませんか!
ご予約受付も遂次承っていますので、どうぞお気軽にご用命ください!





マスの軽いスモーク 西洋わさびのクリーム添え |
¥1,400 |
★ 熟成ハムとライ麦パン クリームチーズのオープンサンド |
¥1,300 |
市場からのお魚マリネ ハーブの香りサラダ仕立て |
¥1,500 |
ヨーロッパからのチーズ盛り合わせ | ¥1,980 |
ヴュルツブルクプレート (自家製ピクルスとハムの盛り合わせ) |
¥1,850 |
★ ドイツのポテトサラダ ”カルトッフェルザラート” |
R¥1,080. S¥800 |
★ バイエルン風 グリーンサラダ | R¥1,080 S¥800 |
★ ビアソーセージと大根のサラダ 粒マスタード風味 |
R¥1,080 S¥800 |
★ フランケン地方風オニオンのキッシュ ”ツヴィーベルクーヘン” |
¥700 |
★ ザゥワークラウト | ¥700 |
★ フライドポテト | ¥800 |
★ ハーブの香りのフライドチキン | ¥1,200 |
自家製ドイツパスタ”シュペッツレ”の ハムとほうれん草入り チーズのクリームグラタン仕立て |
¥1,480 |
★ マスのオーブン焼き フランケン地方風 | ¥2,300 |
★ 本日入荷のお魚のムニエル |
¥2,450 |
★ ブレッツェル (南ドイツの名物パン。ビールのお供に) |
¥600 |
★ ドイツパンの盛り合わせ (ラウゲンブロート・ライ麦パン・穀物パン・バケット) |
¥750 |
★ ガーリックトースト | ¥700 |
キンダーランド(お子様ランチ) オレンジジュース付き | ¥1,200 |
フランケン地方のポテトクリームスープ | ¥950 |
アイスバインとザゥワ―クラウトのスープ |
¥850 |
★ ベルリンのカリーヴルスト (カレー風味の焼きソーセージ) | ¥1,080 |
★ ミュンヒェン風白ソーセージ 名物甘いマスタード添え | ¥580 |
★ ヴュルツブルク特製スパイシー焼きソーセージ | ¥1,620 |
★ ボイルソーセージの盛り合わせ ザゥワークラフト添え | ¥2,400 |
★ グリルソーセージの盛り合わせ フライドポテト添え | ¥2,550 |
★ ニュルンベルガー焼きソーセージ | ¥1,480 |
★ フライシュキューヒレ ヴュルガーシュピタール風 (近江牛入り自家製ハンバーグ) |
¥2,050 |
★ 近江地鶏もも肉のロースト ローズマリー風味 | ¥2,850 |
★ 仔牛のシュニッツェル ウイーン風(パン粉焼き) | ¥2,500 |
★ 柔らかく煮込んだ牛肉のスライス 西洋わさびの香り |
¥2,600 |
★ 仏産 鴨胸肉のロースト シェフのおまかせ | ¥3,000 |
★ シュヴァイネハクセ ※4日まで要予約 | ¥3,600 |
★ アイスバイン | ¥4,000 ハーフ¥2,200 |
黒ビールのプリン 洋梨のコンポート | ¥800 |
自家製ジェラート3種盛り合わせ | ¥800 |
【コース】ヴュルツブルクのビール醸造家コース≪2023年6月≫
コース内容【全7品:¥6,200 /1名様】
● シェフからの小さな一皿
● 前菜
- バイエルン風 オードブルの盛り合わせ
● 温前菜 (おひとつお選びください)
- 本日のスープ
- 特製スパイシーグリルソーセージ
● メイン (おひとつお選びください)
- 市場より本日入荷の鮮魚 シェフにおまかせ
- 柔らかく煮込んだ牛肉のスライス 西洋わさびの香り
- 鴨のロースト シェフの気まぐれソース
● ドイツパン
● 本日おすすめデザート
● 食後のお飲み物
【コース:ご予約制】ワイン醸造家コース
お祝い事や記念日に、少し贅沢なディナーをご用意いたしました。ご予算・ご希望に応じてメニューの構成を組み替えることも可能です。ぜひお問い合わせください。(前日正午までにご予約ください。)
コース内容【全8品:¥7,600 /1名様】
● シェフからの小さな一皿
● オードブルの盛り合わせ
● ドイツ・フランケン地方特製ソーセージ & スープ
● 本日市場から入荷の鮮魚 シェフにおまかせ
● 国産牛フィレ肉のステーキ
● ドイツパン盛り合わせ
● 本日のデザート盛り合わせ
● コーヒー または 紅茶
- こちらのコースは完全ご予約制となっております。
メニューは食材の仕入れ状況によって変更させていただく場合がございます。
ご希望に応じて、メニューの変更が可能です。 お気軽にお問い合わせください。
お電話ご予約 TEL:077-526-3500